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Tridente Tempranillo 2009

Tridente Tempranillo 2009

Elaborado en el corazón de la Tierra del Vino

 

Las instalaciones de Bodegas Tritón están situadas en Villanueva de Campeán, a unos 30 km al sur de Zamora, en el corazón de la tierra del vino. Los viñedos cuentan con más de 30 parcelas muy viejas fundamentalmente de la variedad Tempranillo, autóctona de la zona y de hondo arraigo en toda la comarca.

Elaborado meticulosamente en pequeños lotes, este vino ha sido envejecido en el mejor roble francés. La dirección técnica corre a cargo de Amy Hopkinson, enóloga neozelandesa experta en las uvas de esta variedad que lleva elaborando desde hace bastantes años.

Un vino para descubrir avalado por sus altas puntuaciones en las guias de R. Parker y Peñín.

Fecha de entrega prevista 08/03/2013

Pedido mínimo: 1 Uds.

Ficha

 

Tipo: Tinto crianza.

D.O.: Vino de la Tierra de Castilla y León

Uvas: Tempranillo 100%

Crianza:  15 meses en barricas e roble francés.

Lo guardo o me lo bebo: evolucionará bien hasta más allá de 2018.

Temperatura de servicio: 18º

Puntuaciones: 91 Puntos Parker. 91 Puntos Peñín.

Notas de Cata

 

De color picota muy cubierto. En nariz ofrece aromas destacados de fruta negra en confitura, chocolate junto con notas golosas y toques herbáceos. Sabroso, goloso, equilibrado y carnoso. Fino, complejo y elegante y muy largo.

 

Para qué ocasión


Carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, estofados, caza de pluma, caza de pelo, quesos semicurados y cómo no, con unas mollejas de lechal a la zamorana.

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