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Tridente Mencía 2010

Tridente Mencía 2010

Una buena forma de conocer la Mencía

 

Tridente Mencía 2010 es un vino tinto con una medida crianza de 4 meses en barrica de roble francés. Las uvas Mencía con las que la bodega zamorana Tritón elabora este  vino provienen en esta ocasión de la zona de Cacabelos, en la región del Bierzo.

La crianza que le proporciona su paso en madera consigue redondear el vino a la vez que se mantienen sus rasgos varietales. Una gran mencía del Bierzo elaborada esta vez en plena tierra del vino en Zamora.

Fecha de entrega prevista 08/03/2013

Pedido mínimo: 1 Uds.

Ficha

 

Tipo: Tinto con media crianza.

D.O.: Vino de la Tierra de Castilla y León

Uvas: Mencía 100%

Crianza:  4 meses en barricas e roble francés.

Lo guardo o me lo bebo:  para consumir en los próximos 2 años.

Temperatura de servicio: 16º

Puntuaciones: 90 Puntos Parker. 89 Puntos Peñín.

Notas de Cata

 

Presenta un bonito color cereza con tonos violáceos.En nariz ofrece aromas de fruta roja madura y ligeros torrefactos muy agradables. En boca es sabroso, potente y equilibrado, ligeramente mineral, con grata presencia de fruta madura. Buena entrada y paso por boca fresco y equilibrado por una buena acidez.

 

Para qué ocasión:

Puede acompañar carnes asadas y a la plancha, carpaccios, pastas, patés, quesos curados, arroces como el arroz a la zamorana y embutidos ibéricos.

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