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Herencia Remondo Propiedad 2008

Herencia Remondo Propiedad 2008

Un Reserva de Rioja elaborado con esmero

 

Este reserva de la Rioja Baja da idea de la profunda transformación que los hermanos Palacio están llevando a cabo en su bodega de Alfaro.

Muestra todo lo bueno que se está haciendo en esta casa, como  el cuidado de la vendimia, las maderas elegantes, las vinificaciones mimadas, todo a través de una elegancia propia del Medoc sin renunciar a su origen en  La Rioja.

 

Fecha de entrega prevista 05/07/2013

Pedido mínimo: 3 Uds.

Ficha

 

Tipo: Tinto Reserva

D.O.: Rioja

Uvas: 95% Tempranillo, graciano, garnacha y mazuelo.

Crianza: 14 meses en barricas nuevas de roble francés.

Lo guardo o me lo bebo: es un vino de guarda. Evolucionará favorablemente durante largo tiempo.

Temperatura de servicio: 18º


Notas de Cata

 

Color rojo rubí, ribete granate virando ligeramente a teja con capa media-alta. Aromas de fruta roja madura (frutillos del bosque), agradables tostados, especiado (clavo, pimienta), notas mentoladas y ligero fondo mineral. Buena entrada en boca, bien sabroso, especiado, tostados bien pulidos, taninos vivos, con buena acidez y agradable persistencia.

Para qué ocasión:


Platos de caza mayor, cordero o cochinillo asado, alubias de tolosa, quesos curados.

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