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Habla 7 2007

Habla 7 2007

Un vino irrepetible

 

El Habla 7 es el séptimo en la serie de vinos de Bodegas Habla y mantiene el coupage de tres variedades del Habla Nº 5 de la añada anterior: cabernet sauvignon, tempranillo y petit verdot (5%). Un vino en el que destacan las notas de cedro, tomillo, grosella y clavo.

Estamos ante un vino único de una añada concreta, 2007. El resultado es un vino excepcional e irrepetible, con una gran potencia frutal pero en el que destaca por encima de todo la elegancia. Es hoy por hoy la insignia de la bodega. Imprescindible en la bodega de todo buen aficionado.

 

Fecha de entrega prevista 07/06/2013

Pedido mínimo: 3 Uds.

Ficha

 

Tipo: Tinto  Crianza

D.O.: V.T. Extremadura

Uvas: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Tempranillo y 20% Petit Verdot

Crianza: 12 meses en barricas nuevas (40%), de segundo (30%) y tercer (30%) año de roble francés.

Lo guardo o me lo bebo: es un vino de guarda, evolucionará favorablemente hasta más allá de 2020.

Temperatura de servicio: 17º


Puntuaciones: 92 Puntos Peñín

 

Notas de Cata

 

Color cereza brillante y con ribete granate. En nariz es extraordinariamente complejo, con aromas de frutos negros, balsámicos, monte bajo, mineral, especiado y con un fondo de regaliz.  En boca es goloso, frutal, mineral con el aporte de la madera perfectamente integrado y un tanino pulido y elgante. Un grande.

 

Para qué ocasión:

Platos de caza mayor, cordero o cochinillo asado, cerdo ibérico a la brasa, guisos pontentes y quesos curados.

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