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Fincas de Ganuza Reserva 2006

Fincas de Ganuza Reserva 2006

Un valor seguro

 

Un valor seguro de la Rioja Alavesa que demuestra el carácter propio de la bodega donde se elabora, Remirez de Ganuza. Elaborado con Tempranillo y Graciano a las que se añaden las pieles de Viura y Malvasia en el primer momento de la elaboración.
 
Un reserva riojano elaborado con los hombros de los mejores racimos de parcelas de una edad aproximada de 40 años y criado en barricas nuevas de roble francés y americano. Vinificación de altísimo nivel para conseguir mantener un carácter propio y único.
 
Elegante y seductor, a la vez que fácil de beber.

Fecha de entrega prevista 07/12/2012

Pedido mínimo: 1 Uds.

Ficha

 

Tipo: Tinto Reserva

D.O.: Rioja

Uvas: 95% Tempranillo, 5% Graciano y Viura y Malvasía (Sólo las pieles)

Crianza: 23 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Lo guardo o me lo bebo: es un vino de guarda. Evolucionará favorablemente durante largo tiempo.

Temperatura de servicio: 18º


Notas de Cata

 

Color rojo cereza, ribete granate virando ligeramente a teja con capa media-alta. Aromas de fruta roja madura (frutillos del bosque), agradables tostados, especiado (clavo, pimienta), notas mentoladas y ligero fondo mineral. Buena entrada en boca, bien sabroso, especiado, tostados bien pulidos, taninos vivos, con buena acidez y agradable persistencia.

Para qué ocasión:


Platos de caza mayor, cordero o cochinillo asado, alubias de tolosa, quesos curados.

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