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Horizonte de Exopto 2010

Horizonte de Exopto 2010

Equilibrio perfecto entre tradición y modernidad Riojana

 

Se trata del primer vino que Tom Puyaubert decidió elaborar en 2003. Año tras año busca, y consigue, crear vinos tintos con gran carga frutal, intensos en color y con el paso justo por roble para seguir su filosofía basada en la conjunción perfecta entre tradición y modernidad.

El resultado es un magnífico crianza de Rioja pleno de fruta, con una ajustada acidez, madera muy bien integrada y dotado de una gran elegancia. Un gran vino con una relacion calidad precio difícil de igualar.


El pedido mínimo es de dos botellas.

 

Fecha de entrega prevista 22/10/2012

Pedido mínimo: 2 Uds.

Ficha

 

Tipo: Tinto crianza.

D.O.: Rioja

Uvas: Tempranillo, graciano y garnacha

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés.

Lo guardo o me lo bebo: evolucionará muy favorablemente hasta 2016.

Temperatura de servicio: 17º

Notas de Cata

 

Color Rubí profundo. Aromas de frutos rojos y negros (cerezas, moras) con toques especiados y ahumados. En boca, intensos sabores de fruta negra muy limpios y puros, taninos sedosos. Final de boca muy mineral y largo. Muy buen equilibrio entre intensidad y finura.

 

Para qué ocasión:


Perfecto con guisos y asados de carne, platos tradicionales de la cocina riojana y particularmente con platos de legumbres como los garbanzos con boletus al ajoarriero.

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