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Barcolobo Verdejo 2001

Barcolobo Verdejo 2001

Un Verdejo que tienes que probar

 

Novedoso y gran proyecto en Castilla y León con Verdejo cultivado en tierras de secano. Magnífico balance entre los aromas frutales de la variedad y las notas de coco y madera de su fermentación y crianza con sus lías en barricas de roble.

Un gran verdejo que para los amantes de esta variedad se convertirá en imprescindible. Es un vino de muy escasa producción, asi que ¡no lo dejes escapar!

 

Fecha de entrega prevista 01/03/2013

Pedido mínimo: 2 Uds.

Ficha

 

Tipo: Blanco con crianza en madera

D.O.: Rueda

Uvas:  100% Verdejo

Crianza:  3 meses en barrica de roble francés.

Lo guardo o me lo bebo:  listo para disfrutar ya, pero evolucionará favorablemente al menos 2 años.

Temperatura de servicio: 10º


Puntuaciones: 87 puntos Peñín

Notas de Cata

 

Color amarillo con reflejos verdosos. En nariz sobreaslen los aromas a fruta madura, fundamentalmente cíticos y pera, con un fondo de madera agradable. En boca resulta elegante y equilibrado, con buena acidez. Es un vino de final largo, con cuerpo e intenso por su excelente crianza sobre lías.

Para qué ocasión:

Vino muy versátil, que puede acompañar pescados al horno o guisados, pastas con salsas de marisco, carnes blancas y quesos de pasta blanda.

 

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